Estadísticas de Aplicación del ácido L-ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez oxidativa en filetes de jurel (Trachurus Picturatus Murphyi) congelado

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Aplicación del ácido L-ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez oxidativa en filetes de jurel (Trachurus Picturatus Murphyi) congelado 73

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May 2025 19
June 2025 8
July 2025 1
August 2025 3
September 2025 6
October 2025 14
November 2025 1

Visitas de archivo

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Aplicación del ácido L-Ascórbico en la prevención del desarrollo de la rancidez.pdf 94

Vistas principales por país

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Peru 24
Mexico 10
Chile 9
Bolivia 6
Guatemala 6
United States 5
Ecuador 4
Spain 3
Honduras 3
Argentina 1
Dominican Republic 1
El Salvador 1

Visitas principales por ciudad

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Lima 9
La Paz 4
Machala 3
Mineral de la Reforma 3
Tegucigalpa 3
Temuco 3
Chiguayante 2
Ensenada 2
Guatemala City 2
Huánuco 2
Santiago 2
Santiago de Compostela 2
Tarija 2
Tijuana 2
Trujillo 2
Arequipa 1
Arica 1
Bellavista 1
Carmen de Patagones 1
Coquimbo 1
Guayaquil 1
Ica 1
Jojutla 1
Madrid 1
Santiago de Surco 1
Santo Domingo Este 1
Tacna 1
Tuxtla Gutiérrez 1
Zapopan 1